Bolo de maçã e banana com aveia.
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha integral
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1/2 xícara de óleo
2 bananas médias
1 maçã
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata a banana, maçã, óleo, ovos e açúcar no liquidificador.
Misture esta batida com a farinha e a aveia, por último o fermento.
Coloque em forma untada e enfarinhada e cubra com pedaços de maçã e canela em pó.
Forno médio por +- 40 min.
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